5 beneficios de la cerveza

5 beneficios de la cerveza

No hay nada más refrescante que pasar estos días de calor acompañados de una espumosa y fría cerveza. Y es que si se bebe con moderación y en baja graduación, esta bebida a base de lúpulo, cebada y agua tiene excelentes beneficios para el organismo, e inclusive, puede tener un rol preventivo de algunas enfermedades.

 

Bebida completa y bondadosa

Algunos profesionales en nutrición de la Universidad Complutense de Madrid señalan que: “la cerveza es una bebida que aporta ciertas sustancias nutritivas al organismo y puede incluirse dentro de lo que es considerado una alimentación saludable, ya que al tratarse de una bebida fermentada, forma parte de la cultura mediterránea y por ello debe ser parte de su dieta, siempre teniendo en cuenta que su consumo ha de ser responsable y moderado”.

 

Entre los 5 beneficios que destacan de esta bebida son:

1) Es fuente de vitaminas y minerales. Contiene cantidades de vitamina B12 y ácido fólico.

2) Protege contra accidentes vasculares. Tiene un efecto vasodilatador que ayuda a prevenir infartos.

3) Hidrata. Se ha comprobado que la cerveza favorece a la hidratación después de una ardua jornada de deporte.

4) Cuida los huesos. Su alto contenido de silicio tiene una vinculación muy cercana a la salud de los huesos.

5) Bajo en calorías. Podemos poner a descansar el mito de que la “panza cervecera” ya que más bien la bebida tiene pocas calorías y no se ha comprobado científicamente que el aumento de peso tenga que ver con su composición.